Depuis le vendredi 4 septembre 2015, le marché fermier d’Amberloup a repris ses droits et c’est avec beaucoup d’enthousiasme que les producteurs locaux et les bénévoles du groupe citoyen « Le Terroir Pour Tous » ont accueilli 2 nouveaux producteurs : La ferme Keirse de Houmont (fromages, lait, yoghourt) qui travaille en biodynamie et « Terr-ô-Local » (pestos, soupes, confits réalisés à partir des légumes des petits producteurs bio locaux).

Le prochain marché fermier aura lieu le vendredi 2 octobre de 17h00 à 20h00 avec son lot de nouveautés :

Simon Menot avec les pains de la ferme de l’Abreuvoir (Epeautre demi gris, froment gris tournesol, froment blanc, froment demi gris sésame, seigle gris, tournarien demi gris goût levain : 1/3 épeautre, 1/3 froment, 1/3 seigle)

-   Petite restauration désormais possible chaque mois ! En octobre, couscous des producteurs.Réservation souhaitée au 061/21.04.47 – 0474/43.43.05

L’animation du mois d’octobre sera consacrée au commerce équitable. En ouverture de la semaine du commerce équitable, l'échoppe Oxfam du marché vous propose : « Les collations équitables, c’est possible ! »

Les producteurs habituellement présents au marché :

Chèvrerie du Moulin du Wez (Mierchamps) : Margot et Bernard Moreau vous proposent leurs légumes et fromages de chèvres bio.

Brasserie Demanez (Magerotte) : Sébastien et France-Lise Demanez vous invitent à déguster leur B.R. blonde et B.R. triple (nouveau !), bières bio produites à Sainte-Ode !

Les confitures de Mamy Annie (Amberloup) : confitures artisanales.

Bio Hérin, boucherie à la ferme (Lesterny) : viandes et charcuteries bio.

Ferme Remy (Bastogne) : œufs bios.

La Ferme d’Antan (Magerotte) : Audrey et Patrick Dourcy vous feront découvrir leurs fromages de vache au lait bio, maquée, etc.

Oxfam (Houmont) : produits issus du commerce équitable.

A la Main Verte (Ourt) : Christine et Philippe Adam-Poncin vous feront partager leur passion pour le maraîchage !

Le Rucher Paisible (Bertogne) : Rany Wallon vous proposera son miel ainsi que divers produits dérivés issus de l’apiculture.

Le Safran de la Haute Lesse (Sohier) : Valérie Jourdain vous présentera les pistils de safran ainsi que divers produits dérivés à base de safran.

Prochains marchés : 2 octobre - 6 novembre - 4décembre !